Sommens påganger påvirker eggleggingen

I august merker vi store forskjeller på hvor mye hver dyregruppe legger. Noen tåler varmen bedre enn andre, og det påvirker både mengde og kvalitet på eggene vi kan tilby fra Den Lille Hagen.

Slik står det til i august

• Høner: Fortsetter å legge godt, men av og til færre enn sommeren
• Vaktler: Merker varmen mest – produksjonen synker merkbart
• Andeegg: Ender er ofte stabile produsenter til langt ut i august

Kvalitet går foran kvantitet

Vi prioriterer alltid kvaliteten på eggene våre. Når varmen påvirker produksjonen, senker vi tempoet heller enn å presse dyrene. Det betyr at hver egglokalprodusert fra Fjære forteller en historie om godt dyrevelferd.

Interessert i å bestille ferske egg fra oss? Ta kontakt – vi forteller deg akkurat hvilke egg som er på sesong nå.